Запеканка картофельное пюре с грибами и фаршем в духовке рецепт

Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром

Чтобы приготовить запеканку из картофельного пюре с фаршем в духовке, для начала картофель, сваренный в подсоленной воде, пока он еще не остыл, перетирают с маслом.

Затем доливают молоко перед этим его лучше подогреть и снова смешивают, пока не получится пюре без комков. На сковороде растопить слив. Затем к ним положить фарш, добавить соль и другие специи.

Картофельная запеканка с грибами — рецепт с фото и видео

Жарить, иногда перемешивая, пока мясо не будет готово. Поджаренный фарш нужно перемешать миксером или блендером. Так он станет более нежным и воздушным.

Затем смешать его с яйцом. В посуду, стенки которой немного смазаны маслом, выкладывают половину массы пюре, сверху — фарш, а потом оставшееся пюре. На верхний слой кладут ломтики оставшегося слив.

В духовке с выставленным температурным режимом 180 градусов блюдо готовят 20 мин. Запеканка из вчерашней картошки и грибов Пюре из картофеля может быть вкусным гарниром, но его рекомендуется употребить не позже двух часов после того, как оно будет готово.

Повторно разогревать его спустя какое-то время не рекомендуется. Это не значит, что остатки продукта нельзя использовать — из них можно приготовить запеканку, оладьи и другие блюда.

Хорошо сочетается картофель с грибами. Запеканку из вчерашнего картофельного пюре с грибами можно приготовить на ужин или как гарнир к основному обеденному блюду. Время, необходимое на готовку: Вчерашнее пюре смешивают с яйцом и сметаной. Если в нем есть отвердевшие, засохшие участки обычно они образуются у краев посуды , то их лучше предварительно удалить.

Половину пюре кладут в посуду со смазанными стенками. Затем снова кладут картофель. Время готовки в духовке — 45 мин при 180 градусах.

Перед последними 15 минутами блюдо сверху посыпается сыром. Блюдо из пюре с томатами и курицей Это блюдо не только вкусное, но также полезное и не тяжелое для желудка. Оно подойдет для обеда или ужина.

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Филейную часть курицы режут маленькими кубиками, солят, затем опускают в маринад из соевого соуса и сметаны на полчаса. Смазать стенки посуды, в которой будет запекаться блюдо, слив. Положить первым слоем пюре. Затем колечки лука, после чего — разложить курицу. После выкладывания курицы можно посолить блюдо. Мясо прикрыть порезанными на кружки томатами. Сверху засыпать все сыром.

В духовке запеканка готовится примерно 40 — 45 мин. Температуру нужно выставить 180 градусов. Перед тем, как поставить готовиться в духовку блюдо с картофельным пюре, помидорами и курицей, следует разогреть ее. Картофельно-творожная запеканка Сытный и полезный завтрак — это идеальное начало любого дня.

Рецепт для сытного ужина: картофельная запеканка с мясом

Чтобы зарядиться энергией и получить удовольствие от еды, можно попробовать приготовить очень вкусную запеканку из пюре и творога с добавлением овсяных хлопьев.

Для этого блюда лучше использовать свежее пюре, тогда оно будет более нежным. Но вчерашнее тоже подойдет, только его лучше немного взбить в блендере перед готовкой.