Тушеная капуста с сосиской рецепт в мультиварке

Как потушить капусту с сосисками в мультиварке

Тушеная капуста с сосисками

Пошаговые рецепты с фото. Готовим вкусную тушеную капусту с сосисками в мультиварке Редмонд и Поларис. Тушение капусты в сковороде или кастрюле весьма хлопотный процесс.

Стоит лишь немного отвлечься и блюдо пригорело. К тому же ее необходимо постоянно перемешивать. Одно неверное движение, и часть блюда уже на плите. А мыть плиту — удовольствие сомнительное. Когда на моей кухне появилась мультиварка, я вздохнула с облегчением.

Практически все я стала готовить именно в ней. За исключением, пожалуй, вареных макарон и пельменей. Проще стало готовить и тушеную капусту. К недостаткам этого процесса в мультиварке могут отнести лишь длительный период приготовления — 2 часа. Но капуста получается невероятно нежная и мягкая на вкус.

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

Рецепт тушеной капусты с сосисками Ингредиенты: Капуста — 1 небольшой кочан весом примерно 1 кг Морковь — 1-2 шт среднего размера Лук репчатый — 1-2 головки Смесь черного, красного и белого молотого перца — 2-3 щепотки Соль поваренная — на вкус Растительное масло — 1 -2 столовые ложки Говяжьи или свиные сосиски — 200-300 грамм.

Из указанного количества продуктов получится 4-5 порции тушеной капусты. Почистите морковь и натрите ее на терке. Очистите и мелко порежьте лук. Поместите туда морковь и лук и обжаривайте 5-7 минут, пока лук не станет золотистого цвета. Крышку мультиварки рекомендуется не закрывать. Периодически помешивайте деревянной лопаткой. После того, как поджарка достигла готовности, выключите режим жарки. Удалите с кочана верхние жесткие листья, и те, что имеют почернения.

Промойте его в теплой воде. Нашинкуйте капусту с помощью ножа, терки или кухонного комбайна. Положите ее в глубокую миску и слегка помните руками, чтобы она стала более мягкой.

Очистите сосиски от оболочек и порежьте на небольшие кусочки. Капусту положите в чашу для мультиварки, добавьте к ней сосиски, посолите и поперчите. Влейте в емкость стакан воды и перемешайте. Время должно составлять 2 часа. После звукового сигнала о завершении процесса, выключите мультиварку.

Не забывайте при этом перемешивать.

Капуста с сосисками в мультиварке

Правильная технология вареников на пару в мультиварках Поларис и Редмонд , разные вариации рецептов и рекомендации. Пошаговый рецепт творожного десерта: Готовим пудинг и делимся отзывами. Тушеная капуста с колбасками в мультиварке. Рецепт тушеной капусты с овощами и зеленью. Для этого вам нужны: