Рецепт творожных кексов с бананом в формочках

Творожные кексики с бананом и киви

Банан Творог Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Я очень люблю выпечку с бананами, она не требует дополнительных ароматизаторов, ванилина - банан придает выпечке очень выраженный банановый вкус и аромат. Готовлю творожно-банановые кексы по этому рецепту уже довольно давно, рецепт проверен мною много раз. Поэтому будьте уверены, если гости нагрянут неожиданно, за 45 минут такие кексики будут готовы - как раз, когда вы плавно перейдете с гостями к чаепитию.

Подготовим все продукты для кексов с творогом и бананом. Сахар и яйца взобьем вилкой или венчиком. Можно и миксером, при желании. Масло растопим в микроволновой печи и добавим в миску. Добавим соду, погашенную уксусом, можно также добавить ванилин по желанию.

Творожно-банановые кексы

Бананы и творог пробьем в блендере пару минут до получения однородной массы. Выкладываем бананово-творожную смесь в тесто. В самом конце порциями добавляем муку, перемешивая тесто.

Творожные кексы с бананом

В итоге у нас получится вот такое тесто. Если у вас силиконовые формочки, их не нужно смазывать маслом. Формочки из любого другого материала следует внутри смазать растительным или сливочным маслом.

Что приготовить детям: творожные кексы с фруктами

Каждую формочку заполняем тестом на две трети, в процессе выпечки творожно-банановые кексы поднимутся. Отправляем противень с кексами в разогретую до 190-200 градусов С духовку на 25-30 минут. Готовые кексы достаем из духовки, даем им остыть немного в формочках.

Выкладываем творожно-банановые кексы на блюдо, посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу.

Очаровательные творожные маффины – подробный рецепт с красивыми фото : )

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.