Рецепт салата с плавленным сыром и сайрой

Салат из сайры с плавленым сыром

Ополосните картофельные клубни, вымойте их и отварите. Аналогичным образом поступите с морковью. Снимите кожуру с овощей, остудите, затем натрите на среднезернистой тёрке.

Теперь сварите яйца, дайте им остыть остудите.

Салат

Репчатый лук избавьте от шелухи, порубите тонкими полуколечками. Смешайте сахарный песок с уксусом и водой. Замочите в этой смеси лук на 10 минут. Слейте маслянистую жидкость с консервов, сайру освободите от костей и разомните. Отправьте в салатницу, затем полейте майонезом и разровняйте слой ложкой. Отделите от желтков белки, последние натрите либо мелко нарубите.

Теперь пришёл черёд натёртой моркови, она выкладывается на яйца. После повторной заправки салата майонезом положите отжатый от воды репчатый лук, натёртую картошку.

Прикройте соусом, сверху покрошите протёртые через сито желтки. Мимоза с печенью яйцо отварное куриное — 4—5 шт. Сначала нужно снять шелуху с красного лука, затем разрубить овощ колечками. Чтобы устранить возможную горечь, опустите лук в кипяток на 15 минут или замочите в уксусе.

Салат с сайрой и сыром «Нежность»

Откройте банку с печенью трески, слейте лишнюю жидкость. Переместите содержимое в отдельную пиалу и превратите в кашицу вилкой. Приготовьте несколько тарелочек для других ингредиентов. В одну миску натрите отварные яичные белки, во вторую поместите размятые вилкой желтки. Третью наполните натёртым твёрдым сыром, четвёртую — тёртым картофелем.

Объём выбирается с учётом личных предпочтений. Нашинкуйте укроп с петрушкой, оставьте несколько ветвей для украшения. Теперь выберите салатницу подходящего размера, приступайте к созданию блюда.

Выложите на дно картофель, залитый майонезом. Затем поместите тёртый сыр, печёнку. Опять негусто перекройте соусом. Отправьте в блюдо измельчённые белки. Украсьте готовый салат растёртыми желтками и уберите в холодильник.

Примерно через полчаса начинайте трапезу. Мимоза с копчёной рыбой и яблоками яблоки сорт кисло-сладкий — 50—60 гр. Ополосните картофель, избавив его от грязи. Отварите, остудите и снимите мундир. Натрите клубни на тёрке со средними отверстиями. Теперь сварите куриные яйца. После охлаждения отделите желток от белка. Последний натрите или нарежьте. Желтки разомните удобным способом.

Очистите репчатый лук и нарежьте его тонкими кольцами можно полуколечками. Смешайте крутой кипяток с солью, замочите в этом растворе лук на четверть часа. Из неё нужно выбрать кости, а мякоть разобрать волокнами или натереть. Приступайте к формированию слоёв салата. Возьмите ёмкость из прозрачного стекла. Поверх соуса поместите часть натёртого яичного белка и остатки картошки.

Далее — вторую половину горбуши. Теперь снимите с яблока шкурку, начинайте тереть его непосредственно на рыбу. Смажьте весь салат майонезным соусом, затем выложите остатки белков и измельчённые желтки.

Как приготовить салат мимоза: 8 рецептов

Отправьте мимозу в холодильник на полчаса—час, после охлаждения подавайте.