Простые и вкусные рецепты блюд на обед или ужин

Быстрый ужин: лайфхаки, вкусные идеи и 10 рецептов на скорую руку

И хотя поделиться всеми рецептами не получится, мы выбрали несколько простых и легких рецептов, иллюстрирующих собой, что же сварить на обед. Быстрый рецепт сырного супа с грибами Нам понадобится: Налить в кастрюлю 2 литра воды и поставить ее на плиту.

Быстрый обед и ужин

Пока вода будет закипать, нарезать морковь, лук, шампиньоны, обжарить на сковороде до золотистого цвета и положить в кастрюлю. Нарезать картофель кубиками, положить его в кастрюлю.

Ждем пока овощи сварятся и добавляем сырок. Мешаем хорошенько суп ложкой, чтобы сырок полностью растворился. Кладем макароны, ждем 2-3 минуты и выключаем суп. На стол подавать с сухариками и свежей зеленью. Чтобы овощи быстрее приготовились, нужно постараться нарезать их как можно мельче.

А чтобы сэкономит время, использовать нужно только макароны или лапшу быстрого приготовления.

Блюда с фаршем

Макароны по флотски за 20 минут Нам понадобится: Пока отвариваются макароны, сразу занимаемся фаршем, чтобы не терять времени. Нарезаем мелко лук и обжариваем его на плите до образования золотистой корочки. Кладем в сковороду с луком фарш, соль, перец и перемешиваем. Ждем 10 минут, добавляем томатную пасту. Ждем ещё 5 минут и кладем приготовленные макароны в фарш.

Все перемешиваем, обжариваем минут 5 и можно выключать плиту Жареная картошка с ароматным беконом Нам понадобится: Картофель нужно нарезать соломкой и поставить отваривать на плиту.

Затем обжарить бекон на сковороде, слить лишнее масло, поломать бекон маленькими кусочками. Картофель положить на сковороду, где обжаривался бекон, добавить растительное масло и немного обжарить. В картофель добавить чеснок, соль, сахар, влить уксус, перемешать. Через несколько минут можно выключать.

Рецепты вторых блюд

Нужно следить чтобы картофель был доведен до полуготовности, иначе при обжаривании он сильно начнется крошиться. Салат из помидоров и яиц Нам понадобится: Сельдерей и красный перец порезать соломкой и мелко нашинковать лук, положить в миску. Добавить соль, перец, 2 ложки майонеза, перемешать. Теперь нужно взять тарелку и выложить на нее листья салата, а сверху помидоры, нарезанные полукольцами.

На помидоры выложить приготовленный салат и подать к столу. Сверху можно украсить листиками мяты и посыпать укропом. Как видите, существует много вкусных, полезных рецептов на скорую руку для приготовления обеда. Не стоит ограничивать себя и отказываться от еды в обеденное время.

Гораздо лучше научиться готовить его правильно и быстро.