Пирог быстрый с яблоками и творогом рецепт

Пирог с творогом и яблоками: простой рецепт

Для быстрого пирога лучше покупать домашний творог. Если любите тяжелую выпечку, то берите жирный кисломолочный продукт. Нет возможности достать домашний творог? Тогда лучше покупайте зернистый продукт, а не брикеты. Что касается яблок, можете брать любые сорта. Для выпечки лучше всего подходят фрукты с кисло-сладким вкусом.

При выборе яблок обязательно обратите внимание, чтобы они были крепкими и не битыми, иначе десерт получится сухим и невкусным. Очень сочные фрукты также не подойдут: Поделимся лайхфаком для худеющих: Кстати, творожное тесто — отличная основа для пирога с любыми ягодами и фруктами.

Поэтому яблоки вполне могут заменить груши, сливы, абрикосы и т. Идеи рецептов : Приступаем к приготовлению простого пирога. Делайте его в три этапа.

Для приготовления теста выполните такие действия: Протрите творог через сито или взбейте в блендере. Это необходимо для того, чтобы кисломолочный продукт превратился в однородную массу без зернистых комочков. В миске разотрите сливочное масло и сметану. Если не хотите делать руками, можете также воспользоваться кухонными гаджетами. Смешайте творог со сметано-сливочной смесью и сахаром, еще раз взбейте в блендере. Отдельно взбейте яйца, а затем соедините их с уже подготовленной смесью.

Пирог с творогом и яблоками

Аккуратно добавьте ее к остальным ингредиентам. Оно будет не крутым, а слегка жидким. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте фрукты крупными кусками. Если хотите, чтобы пирог был более сочным, натрите яблоки на крупной терке. Смешайте фрукты с корицей и сахарной пудрой. Или же смажьте жиром и присыпьте мукой.

Вылейте в форму половину теста. Положите яблочную начинку и залейте второй половиной теста. Мокрой ложкой разровняйте поверхность. Поставьте пирог творожный в духовку. Перед подачей можете посыпать пирог сахарной пудрой.

Так пирог получится еще более изысканным. В этом случае добавляйте в тесто больше муки — она заменит творог. Взбейте блендером и выложите на яблочный слой.

Шарлотка с творогом и яблоками

Вы узнали, как приготовить вкусный и сладкий пирог из творога с яблоками. Обязательно добавьте рецепт в свою кулинарную копилку.