Крем суп с тыквой рецепт для ребёнка

Сайт для детей и родителей

Ты мне приготовишь суп для Золушки или нет, я тебя спрашиваю! Я сама не справлюсь. Но так уж и быть, я тебя научу! Берешь тыкву, которая может превратиться в карету… В общем, научила!

Праздник для детей и идеальное подспорье для материнского стремления засунуть в одну детскую тарелку всю периодическую систему Менделеева. Тыкву чистим, нарезаем кубиками. К красоте не стремимся, все равно потом ее не будет заметно.

Крем суп из тыквы «Оранжевое солнце в тарелке»

Картофель чистим, нарезаем кубиками примерно того же размера, что и тыкву. Точно так же не обращаем внимания на форму, экономим время, чтобы успеть слепить для ребенка пластилинового бронтозавра.

У болгарского перца удаляем плодоножку, очищаем от семечек. Проще это сделать, поделив перец пополам. Мельче не стоит, потом неудобно будет выковыривать его из супа. В кастрюлю выкладываем нарезанные тыкву и картофель, лук и перец целиком.

Суп из тыквы для детей

Не забываем о том, что польза мясных бульонов для маленьких детей весьма сомнительна, отдаем предпочтение овощам. Ставим будущий суп для Золушки на плиту, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности тыквы и картошки — примерно 15-20 минут в зависимости от сорта овощей и размера кубиков. В это время на сухой сковороде чуть подсушиваем семечки.

Снимаем кастрюлю с плиты, убираем лук и перец, они отдали свой сок и полезности, больше нам не нужны.

Фото рецепты

Тыкву и картофель пюрируем блендером. В конце добавляем сливки. А можно и не добавлять если по каким-то причинам вашему ребенку сливки пока нельзя — будет не менее вкусно, просто иначе.

Полезный тыквенный супчик для ребенка

Подаем с тыквенными семечками. Суп получается нежным, шелковистым, гладким и очень приятным на вкус. Для детей до года можно немного упростить данный рецепт и приготовить вот такой тыквенный суп пюре.