Запечь картошку в фольге целиком в духовке рецепт

Картошка в фольге в духовке запеченная

Советы хозяйке Картошка в фольге в духовке: Картофель можно сдобрить маслом, сыром и зеленью, нафаршировать мясом или рыбой. Запеките ее в фольге — такой способ приготовления позволит сохранить все витамины. Shutterstock Для запекания в фольге выбирайте крепкие ровные картофелины. Слишком старые, покрытые глазками клубни использовать не стоит.

Картошка с маслом и сыром Картошка с горячим маслом и сыром станет прекрасным гарниром к отварному или жареному мясу, колбаскам или рыбе на гриле.

Но ее можно подать и как отдельное блюдо в сопровождении зеленого салата. Сервируйте картофель прямо в фольге, такой вариант подойдет для домашнего ужина. Вымойте картошку щеткой, обсушите ее.

Как правильно запечь картошку в фольге в духовке?

Заверните каждый клубень в фольгу и уложите на противень. Сыр натрите на терке, зелень промойте и мелко порубите. Готовые клубни аккуратно разверните, не снимая фольгу полностью. В центре каждой картофелины сделайте глубокий крестообразный разрез и вложите в него кусочек сливочного масла. Затем обильно посыпьте картошку тертым сыром и снова поставьте в печь на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Переложите картошку в фольге на блюдо и каждый клубень посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Острый твердый сыр можно заменить мягким сыром с плесенью, например, камамбером или бри Картофель с беконом Нежный жирный бекон добавит картошке новые вкусовые нотки. Картофель хорошо вымойте со щеткой, почистите и нарежьте толстыми круглыми ломтиками.

Каждый ломтик посолите, посыпьте молотым перцем. Бекон нарежьте тонкими полосками. Разрежьте фольгу на квадраты. В центр поместите картофельный пластик, поверх разместите бекон, накройте его картошкой и еще одной порцией бекона.

Картошка в одёжке: рецепты запеченного в мундире в духовке картофеля

Закончите мини-башенку картофельным пластиком и плотно заверните клубни в фольгу. Готовые клубни аккуратно освободите от фольги и уложите на подогретое блюдо.

Картошка в фольге в духовке

Картошка с беконом не нуждается в мясном сопровождении. Подавайте ее со свежей зеленью и салатом из маринованных овощей. Картошка со сметанным соусом Вам потребуется: Картошку вымойте и почистите.

Каждый клубень смажьте растительным маслом.

Картошка в фольге в духовке: вкусно и просто

Фольгу нарежьте на квадраты и заверните картошку. Пеките ее в разогретой духовке около 40 минут.

Картофель в фольге в духовке

Пока картофель запекается , подготовьте сметанный соус. Зелень мелко нарежьте, чеснок разотрите в ступке. В миске смешайте сметану, чеснок, зелень, соль и перец.

Перелейте смесь в соусник и подавайте вместе с горячей печеной картошкой.