Салат иришка с сухариками кукурузой и ветчиной рецепт

Рецепты салата с ветчиной, кукурузой и сухариками

Соль - по вкусу Как приготовить салат с ветчиной, помидорами, сыром и сухариками Закусочный салат будет вкуснее, если перед подачей к столу его поставить на несколько кинут в холодильник и дать немного напитаться заправкой.

Салат с ветчиной, помидорами, сыром и сухариками лучше всего готовить в глубокой тарелке, чтобы продукты было удобно перемешать. Кусочек белого хлеба или батона нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками.

Нагреть сковороду и обжарить в небольшом количестве растительного масла обжарить кусочки белого хлеба до румяной хрустящей корочки.

Салат с фасолью, ветчиной и кукурузой

Сухарики переложить в отдельную тарелку и охладить. Ветчину для салата лучше всего также нарезать мелкими кубиками и выложить на дно салатницы. Можно ветчину заменить кусочком копченой колбасы — лучше брать полукопченую с небольшим количеством сала. Салат из помидоров, сыра, сухариков и колбасы будет вкуснее, если она будет слегка подкопченной, но не сухой — это придаст вкусу закуски пикантный аромат копченостей.

Помидоры помыть, разрезать на две половинки, вырезать плодоножку и нарезать мелкими кубиками. Кусочки помидоров выложить в салатник. Сыр для салата режем мелкими кубиками — чтобы сыр не прилипал к ножу, нужно смазать лезвие растительным маслом. Зубчик чеснока натереть на терке или мелко измельчить при помощи ножа и смешать с майонезом.

Салат Хрустик с ветчиной и сухариками

Заправить салат с помидорами, сыром и сухариками майонезом с чесноком. Перед подачей к столу салат нужно перемешать и поставить в холодильник на 7-10 минут.

За это время салат хорошо напитается и будет еще сочнее и ароматнее. Украсить закуску веточкой свежей петрушки или укропом.

В летнее время к салату можно добавить кусочек свежего огурца. Это придаст мясной закуске очаровательный аромат свежести.

Салат с ветчиной, помидорами, сыром и сухариками

Добавляя свежие огурцы их нужно так же, как и другие ингредиенты, порезать небольшими кубиками или соломкой. Кусочек огурца можно использовать и для украшения готового блюда. Майонез можно заменить не жирной сметаной или не сладким йогуртом — в этом случае вы сможете лакомиться салатом даже во время диеты.