Рецепты желейных тортов с бисквитом и фруктами

Вкусный и легкий десерт Желейный торт со сметаной и фруктами является не только безумно вкусным, но и легким лакомством, которое никого не оставит равнодушным.

Желейный торт со сметаной и фруктами – рецепт с фото бисквитной выпечки

А для сладкоежек данный тортик станет абсолютной находкой, ведь он прекрасно заменяет высококалорийную выпечку. К тому же, желатин, входящий в состав блюда, является источником полезных веществ, которые способствуют укреплению сердечной мышцы, улучшают мозговую деятельность, а также насыщают организм энергией и регулируют обменные процессы.

Рецепт приготовления желейного торта со сметаной очень прост, особенно без выпечки, то есть когда тесто заменяется печеньем.

Минус лишь в том, что для застывания желейного крема потребуется достаточно долгий период.

Как приготовить желейный торт: рецепт с бисквитом и фруктами

Зато сам процесс приготовления не займет много времени. Чтобы желейный тортик со сметаной стал менее приторным, можно печенье заменить крекерами. Преимущества желейного фруктового торта со сметаной перед другими лакомствами состоит в том, что это блюдо является настоящим поприщем для полета фантазии. Например, порезать его кусочками и посыпать бисквитный корж. Или залить им фрукты и выложить уже застывшую массу на готовую выпечку. А для придания тортику сочности, можно даже пропитать коржи жидким желе.

История появления желейного торта уходит своими корнями в далекий 1885 год. А первое желе, в виде порошка, появилось в 1845 году, и употреблялось оно лишь как пищевая добавка, а не самостоятельное блюдо. Однако самое популярное на этот счет мнение, что прародительницей данного шедевра является Франция, кулинарным изыскам которой нет равных. Итак, желейный торт готовится со сметаной или творогом, бисквитом или печеньем, а также с разнообразными фруктами.

На данной странице представлен пошаговый рецепт наиболее популярного варианта - желейного торта с бисквитным тестом, сметаной и фруктами. Приготовление желейного торта пошагово Итак, как же приготовить желейный торт со сметаной и бисквитом?

Желейно-фруктовый торт с бисквитом

Для этого залейте его охлажденной кипяченой водой и оставьте на 30 мин, пока желатин не набухнет. Приготовьте желейно - сметанный крем.

Желейный торт с фруктами и сметанным кремом

Еще раз перемешайте до однородной консистенции. Аккуратно удалите пищевую пленку. Перед подачей на стол желейный тортик со сметаной и фруктами можно украсить листиками мяты. Как видно, рецепт желейного торта со сметаной, бисквитом и фруктами не сложный, готовится быстро, а главное - результат превосходит все ожидания.