Рецепт приготовление форели в духовке с картошкой

Рецепт запеченой в фольге форели в духовке

Пошаговый рецепт приготовления форели в духовке с картофелем и грибами.

Форель в духовке с картофелем и грибами

Можно добавить в воду много грибов. В результате получится насыщенный бульон, хорошо подходящий для приготовления супа. Картофель отварить, не снимая шкурку. Далее очистить от кожуры и порезать ломтиками-шайбами. Филе рыбы порезать кусками.

Каждый из них посолить, поперчить и положить в закрытую емкость, дать настояться в течение тридцати минут. Кольца лука обжарить на сковороде в оливковом масле. В сковороду с высокими бортами налить оливковое масло. Выложить последовательно лук, часть картофеля, посолив и поперчив. Далее кладем рыбу, грибы и лук. Сверху накрываем все слоем оставшегося картофеля. Муку высушить на сковороде до желтоватого оттенка.

Форель запеченная в духовке. 8 рецептов приготовления вкусной форели

Смешайте муку со сметаной и проварите её, добавить соль. Смешайте все с бульоном из грибов.

Радужная форель с запечённым картофелем

Получившийся соус влить в сковороду со слоями ингредиентов. Поставить в духовку на двадцать минут. Форель выкладывать на блюда, предварительно нагретые. Соленые огурчики или грибы способны подчеркнуть яркие вкусовые качества этого блюда. Поделиться рецептом в соцсетях: