Рецепт маринования помидор с красной смородиной на зиму

Рецепты маринования помидоров с красной смородиной на зиму

Помидоры, маринованные с красной смородиной

Кроме указанных ингредиентов, рецептуру можно разнообразить, включив дополнительные специи и травы: Помидоры приобретут пикантный восточный аромат.

Французская горчица зерна горчицы придадут готовому блюду пикантную нежную остроту, если добавить горчицу в порошке, острота будет более выраженная. Сочетание кардамона и бадьяна поразят любителей изысканного вкуса. Одним словом, можно экспериментировать с набором специй: А зимой, открывая очередную баночку, удивлять себя и близких разнообразием вкусов и ароматов.

Выбор и подготовка томатов и смородины перед началом процесса В рецептуре присутствует два основных ингредиента: Плоды предпочтительно выбирать плотные, не потрескавшиеся. У овощей необходимо удалить плодоножки и вымыть. Предпочтительно отобрать маленькие плоды, поскольку большие неудобно доставать из банки и их можно повредить.

Помидоры с красной смородиной от Пустошанки

Смотреться такая закуска будет не эстетично. Чтобы томаты не потрескались в процессе маринования, каждый плод нужно проколоть с помощью зубочистки в области плодоножки.

Помидоры, маринованные с красной смородиной (без уксуса)

Смородину можно использовать свежую, она долго висит на кустах. Ягоды нужно перебрать, удалить испорченные, вымыть и просушить на полотенце из бумаги. Если нет возможности консервировать со свежей ягодой, допускается использование замороженных плодов. Снимать с веточки ягоды необязательно. ТОП 10 рецептов приготовления маринованного чеснока с крыжовником или виноградом на зиму Рецепты маринования помидоров со смородиной Консервирование — процесс несложный и порой интересный: Но классические рецепты вполне самодостаточны, и готовый продукт получается довольно вкусным.

Сахарный песок можно заменить медом, готовая закуска приобретает кардинально другой сладковатый вкус.

Вкусные маринованные помидоры с красной смородиной

С красной смородиной В рецептуре указан классический вариант ингредиентов, который можно разнообразить зеленью петрушки, гвоздикой, кардамоном, перцем черным и душистым, веточкой базилика, укропом с соцветием или хреном. Необходимые компоненты указаны на 3-литровый объем: