Рецепт картошки по деревенски запеченной в духовке

Картофель по-деревенски в духовке

Так дольки получатся аккуратными. Каждую картофелину разрежьте на 8-10 частей в зависимости от размера. Всыпьте специи и соль. Кстати, шкварки можете добавить в уже готовое блюдо. Сверху наденьте пакет рукав для запекания. Если противень большой, складывайте картошку прямо в рукав.

Картошка по-деревенски

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Снимите термостойкую пленку, чтобы образовалась зажаренная корочка. Обычно на это уходит около 10-15 минут. Вместо пакета можно использовать фольгу. Подавайте сразу, как только достанете из духовки.

Запекаем сытный картофель в деревенском стиле в духовке (3 простых рецепта)

Запеченная картошка с чесноком по-деревенски с аппетитной корочкой Список продуктов: Пошаговый способ приготовления картофеля по-деревенски со свежим чесноком: Подойдет готовая приправа или собственноручно смешанные специи: Оставьте при комнатной температуре на 10-20 минут. Она создаст румяную и хрустящую корочку.

Картошка по-деревенски в духовке

Распределите ломтики картофеля по порционным формочкам либо выложите в один слой на большой плоский противень.

Готовьте в разогретой духовке. Время - около 40 минут. Температура - 180-200 градусов. В процессе запекания несколько раз перемешайте. Подавайте сытную картошку с ароматным чесноком по-деревенски в горячем или теплом виде.

Картошка по-деревенски — рецепты как вкусно приготовить запеченный картофель

Каждую половинку разделите еще на 2-4 части. Все повреждения, отростки, подозрительные пятна на кожуре нужно удалить. Я взяла порошок карри можете взять только куркуму , молотый перчик, паприку, прованские сушеные травы, гранулированный чесночок.

Картошка по деревенски в духовке

Также можете положить немного сухой зелени укропа. У меня было домашнее, пахучее, как в деревне. Поочередно окунайте кусочки картошки в маслице.

Так вы израсходуете меньше жира, чем при непосредственном поливании овоща. Соответственно, блюдо выйдет несколько менее калорийным. Время приготовления зависит от сорта. Ориентируйтесь на 35-50 минут. Картошка получается мягкой внутри и хрустящей снаружи.