Настойка из ягод боярышника на водке рецепт из свежих ягод

Идеально использовать самогон двойной перегонки. С ягодами боярышника делать ничего не нужно, кроме того, как промыть. Пересыпать в подготовленную емкость, влить лимонный сок и бросить палочку корицы.

Настойка из боярышника на водке: рецепт из свежих ягод и не только

После этого заливаем их количеством самогона, которое указанно в рецептуре. Бутыль с залитыми ягодами нужно плотненько укупорить пробкой и убрать на две недели настаиваться. Держать заготовку нужно в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи.

Я обычно ставлю бутыль в обычный шкаф, где хранится верхняя одежда. И настаивается там хорошо, и соблазна нет. Хорошо будет, если вы будете взбалтывать настойку каждые два дня, на протяжении всего времени настаивания.

Питьевые настойки из ягод боярышника

Как срок закончится, настойку нужно разлить по бутылочкам, перед этим процедив через марлю. Это как раз показатель того, что процесс идет так, как надо. Хранится такая настойка очень долго. Не менее двух лет. Рецепт простой, а плоды для настойки можно купить на рынке — проблемы с этим нет.

Еще один плюс в том, что — это рецепт без дрожжей. Наливочка на спирту Спиртовая наливка также готовится несложно. Единственный нюанс — спирт нужно использовать медицинский, а не тот, в котором есть сомнения.

Засыпать подготовленные ягоды в подходящую емкость. Туда же залить разбавленный спирт. Пропорция воды и спирта 2 к 1. В нем всегда будет меньше градусов. Настаивать продукт три-пять суток. Затем отцедить при помощи сложенной в несколько раз марли.

Вкуснейшая наливка из свежих ягод боярышника: делаем на водке, самогоне, или на спирту

Конечный продукт будет ярко-красного цвета. Собирать ягоды боярышника лучше, в самом начале их цветения.

Сбор нужно производить исключительно в сухую погоду. Продукт, из которого будет готовиться наливка, не должен содержать влагу.

Рецепт приготовления настойки из ягод боярышника на водке (спирту, самогоне)

Наливка из боярышника на водке по рецепту из свежих ягод всегда будет кстати при дружеском застолье. Поделиться рецептом с друзьями: