Лазанья из лаваша в домашних условиях пошаговый рецепт

Рецепты лазаньи: полагаемся на советы итальянских поваров

Как приготовить ленивую лазанью из лаваша с фаршем по пошаговому рецепту с фото

Соль, перец, мускатный орех — по вкусу Пошаговый рецепт с фото лазаньи из лаваша Шаг 1 Первым делом нарезаем лук кубиками маленьких размеров, и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 2 К луку добавляем фарш, и жарим. Фарш можно брать любой, какой вам больше нравится.

Как приготовить лазанью с фаршем в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Шаг 3 Почти в готовый фарш добавляем томат, перечим, солим, и доводим до полной готовности. Шаг 4 Займемся приготовлением соуса. В небольшую кастрюльку выкладываем сливочное масло, растапливаем. Добавляем понемногу муку, и быстренько размешиваем, чтобы не было комочков. Шаг 5 Массу мешаем в кастрюльке до густоты, до тех пор, пока не исчезнет запах муки.

Шаг 6 В готовую массу понемногу вливаем молоко, и быстро мешаем до образования однородной консистенции.

Шаг 7 Кастрюльку ставим на медленный огонь, и быстро помешиваем смесь до полного загустения. Старайтесь массу не доводить до кипения. Добавляем соль, мускатный орех, по своему вкусу, тщательно перемешиваем. Шаг 8 Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 9 Приступаем к формированию лазаньи. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, и выкладываем первый лист лаваша, который мажем соусом. Шаг 10 Выкладываем слой фарша, и равномерно распределяем. Накрываем листом лаваша, и повторяем так же с остальными листами лаваша. Должно получится три мясных слоя, и последний посыпанный сыром. Шаг 11 Последний слой смазываем соусом и выкладываем тертый сыр.

Вкусная и быстрая лазанья на лаваше

Ставим в разогретую духовку, и выпекаем 30 минут. Главное следите за тем, чтобы не подгорел сыр.

Лазанья из лаваша

Видео с пошаговым приготовлением лазаньи из лаваша Понравился рецепт?