Все рецепты пирогов с яблоками едим дома

Пирог с киви и яблоками

Молоко слегка подогреть до комнатной температуры. Всыпать в него сухие дрожжи. Чтобы они быстрее активизировались, добавить в опару по 1 ст. Затем всыпать 4-5 ст. Оставить опару в тепле на 30 минут.

Быстрый пирог с яблоками на кефире

Поскольку масса довольно густая, с большим количеством муки, пены на поверхности опары появиться не должно. Смешать яйцо с оставшимся сахарным песком. Пол стакана сахара вполне достаточно, но если пирог предназначен сладкоежкам, то норму можно увеличить почти вдвое. Постепенно ввести муку и ванилин.

Тесто должно начать отлипать от стенок миски и собраться в комок.

Старомодный яблочный пирог

Масло добавляем в конце, чтобы не нейтрализовать дрожжи жирной пленкой. Чтобы было легче замешивать довольно липкое тесто, руки лучше смазать растительным маслом или теплой водой. В форму для пирога, застеленную пекарской бумагой, выложить тесто и распределить его по дну. Накрыть форму пленкой и оставить на 1 час. Поднявшееся тесто обмять пальцами.

Яблочный пирог

Сверху разложить в хаотичном порядке нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. Яблоки очистить от кожуры и семян.

Яблочные пироги, шарлотка с яблоками

С киви также снять кожицу. Нарезать фрукты тонкими ломтиками и разложить по поверхности пирога. Можно просто рядами, а можно более сложные узоры придумать. Получается ароматный и очень нежный пирог с яблоками и киви. За счет небольшого количества муки в тесте, оно буквально тает во рту, как сахарная вата.