Свинина в сливках с сыром в духовке рецепт

Нежная свинина запеченная в сливках с грибами

Свинина в сметане, запеченная в духовке

Вырезку промыть, протереть кухонным чистым полотенцем и нарезать на небольшие ломтики. Чтобы приготовить вкусный маринад нам понадобится глубокая кастрюля.

Свинина в сметане, запеченная в духовке

Влейте в нее сливки и сметану. Сразу посолите, добавьте кинзу. Перемешайте ложкой или лопаткой.

Свинина со сливками на сковороде

Лимон помойте, разрежьте на две части. Выдавите сок из одной половинки в маринад, размешайте. Поместите ломтики мяса с маринад, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник минимум на два часа.

Мясо в сливках в духовке

Поместите мясо в огнеупорную стеклянную посуду, закройте крышкой или сделайте ее из фольги. Затем снимите крышку и томите еще четверть часа.

Пока готовится нежная свинина, мы сделаем гарнир. Болгарский перец помыть, срезать основание, удалить семена и белые волокна. Лук освободите от шелухи, срежьте нижнюю часть, сполосните под водой.

Сначала нарежьте на две части. Каждую из них вдоль еще пополам.

Свинина с овощами в духовке

А затем нарезайте тонкими четвертинками. Помидоры помойте, срежьте основание плодоножки. Разрежьте на дольки, и каждую из них поперек на несколько частей. Петрушку и укроп тщательно промойте и измельчите. В салатницу положите все овощи, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте.

Это будет гарнир к основному блюду. На каждую тарелку положите порцию нежного мяса и немного овощного салата. Мясо в сливках в духовке с картофелем Это очень сытный вариант классического рецепта. Если вы готовите ужин для мужа, он по достоинству оценит ваши старания.