Соус с медом и соевым соусом для курицы в духовке рецепт

Курица в медово-соевом маринаде

Острым ножом разрезать курицу пополам по центру груди. Натереть курицу с обеих сторон солью и черным молотым перцем. Чайную ложку меда положить в небольшую мисочку.

Грудка запеченная в духовке с мёдом и соевым соусом

Добавить к нему столовую ложку соевого соуса. Тщательно перемешать до образования однородной массы.

Курица в духовке с медом и соевым соусом

Получившейся смесью натереть курицу со всех сторон. Благодаря этой смеси курица, запекаясь в духовке, покроется румяной корочкой. Это особенно актуально, если духовка без гриля.

Куриная грудка в фольге с соевым соусом и медом

Выложить курицу спинкой вверх на противень. Картофель помыть и почистить. Почищенный картофель разрезать на две половинки. Место разреза слегка натереть солью. Половинки картофеля выложить на противень вокруг курицы разрезом вниз. Сверху картофель смазать растительным маслом.

Масло не даст картошечке высохнуть. Курицу с картошкой поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут. Пока курица готовится можно время от времени поливать ее сверху выделяющимся на противень соком.

Тогда она будет еще румянее и вкуснее. Когда картофель станет мягким, проверьте готовность курицы. Проткните курицу сразу за крылом, если не кровит, значит готова. Не передержите курицу в духовке, не стоит выпускать из мяса весь сок.

Подавайте вместе с запеченной картошкой.

Курица с медом и соевым соусом

Картошка впитала в себя сок, который выделяется при приготовлении курицы. Вкусно — пальчики оближешь! Еще несколько вкусных рецептов: