Рецепт печенья простого но вкусного на йогурте

Простое печенье на кефире

Яйцо — 2 шт. Протрушенную муку смешиваем с яйцом и рубленым мягким маргарином.

Простое печенье на кефире: рецепт быстрого домашнего приготовления

Кефир соединяем с водой и добавляем в эту смесь сахар. Какао бобы измельчаем в кофемолке и в конце добавляем в тесто. Можно применить обычный какао порошок, но вкус от этого существенно изменится. Погружаем в пищевой кулек и отправляем на три часа охладиться. Миндаль измельчаем в ступке, но не в муку, а так чтобы кусочки при еде попадались на зуб.

Извлекаем тесто, раскатываем в квадратный пласт и формочкой в виде елочки или елочного шарика, снеговика, деда Мороза соответствующие персонажи к празднику , выдавливаем фигурки. Перекладываем на противень, предварительно промазанный маслом, притрушиваем миндалем и запекаем сорок минут. Можно потратить немного больше времени и украсить сверху печенье разноцветной глазурью и кондитерскими бусинками. Счастью и восторгу взрослых и малышей не будет предела.

Сахарное печенье на кефире в духовке: простой рецепт на скорую руку

Как приготовить гречневую кашу с грибами, с мясом, с овощами или на молоке. Читайте как приготовить вкусно. Смотрите пошаговые рецепты и рекомендации кулинаров. А вы знаете как правильно приготовить заварные блины на молоке.

Как приготовить домашнее печенье на кефире

Полезные советы Сахарную пудру перед применением рекомендуется протрусить на сите, а попавшиеся комочки раздавить скалкой. Но это относится к покупному продукту. Конечно же дешевле обойдется просто измельчить сахар в кофемолке; Повидло для начинки в печенье, пирог или другую выпечку кондитеры советуют предварительно проварить с сахаром; Тесто будет отдавать неприятным запахом, если количество соды или порошка для выпекания будет чрезмерным; Чтобы тесто не липло к столу, раскатайте его на пергаменте.

Постоянно подсыпая муку, вы можете просто забить его, и выпечка получится грубой; Чтобы масса получилась гомогенной без комков, всыпайте протрушенную муку в подогретый кефир или молоко, а не наоборот; Перед добавлением в тесто пищевую соду лучше развести с водой и влить раствор. Если всыпать в сухом виде, есть большая вероятность почувствовать ее вкус в печенье; Не держите печенье в духовке дольше указанного времени.

Рецепты печенья на кефире с фото

Пересушите — и получите не песочную выпечку, а горелые угольки; Если в тесто добавляете маргарин, масло сливочное или спред, перед раскатыванием обязательно охладите. Приятного чаепития с простым, но очень вкусным печеньем!

Быстрое печенье на кефире: очень простое, но невероятно вкусное