Рассольник с и солеными огурцами рецепт в мультиварке

Перловку нужно промыть в воде, после чего высушить при помощи бумажных полотенец.

Рассольник классический с перловкой

Высыпьте крупу на дно чаши и обжаривайте ее в течение установленного времени, помешивая. Закройте крышкой и пусть ингредиенты отвариваются полчаса. Спустя этот промежуток времени добавьте в кастрюлю картофель, предварительно очищенный и порезанный. Морковь нужно натереть на терке.

Добавьте морковь за 12 минут до окончания программы, а огурцы — за 5. Рассольник в мультиварке на грибном бульоне Суп не обязательно готовить на мясной основе.

Вы можете сварить вкуснейший рассольник на основе грибов. Приготовим вкусное вегетарианское блюдо с рисом. Вода для рассольника — 2 литра Рис — 4 столовые ложки Грибы свежие любого сорта — 300 гр. Грибы соленые — 150 гр. Морковь и луковица для зажарки Специи Масло подсолнечное Способ приготовления: В смазанной маслом чаше вначале обжарьте нашинкованный лук, затем добавьте натертую морковь.

Обжаривайте овощи помешивая, до окончания программы.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами: как без машины времени отправиться в советскую столовую

Лучше всего залейте их в глубокой миске водой и оставьте на 5 минут. Налейте в чашу воды, добавьте предварительно порезанный картофель, грибы и промытый рис. Через 15 минут от начала программы добавьте в суп порезанные соленые грибы, еще через 5 влейте в чашу рассол.

Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами в мультиварке

Готовьте рассольник до окончания программы. Рассольник в мультиварке - секреты и полезные советы от лучших кулинаров Не забывайте добавлять в рассольник зелень.

Петрушка, укроп, базилик в сушеном или свежем виде скрасят как вкус, так и внешний вид рассольника. Если варить соленые огурцы более 5 минут, то они станут жесткими, а потому добавляйте их в суп не раньше, чем за 5 минут до конца приготовления.

Также лучше всего снять с них кожицу. Соленые огурцы в рассольнике можно вполне успешно заменить солеными грибами и каперсами.

Рассольник с рисом в мультиварке

Но в этом случае нужно будет добавить в блюдо рассола, иначе суп получиться недостаточно насыщенным по вкусу. Будьте аккуратны, когда солите суп, ведь рассол или маринованные огурчики и так содержат достаточное количество соли.

Налейте 150-200 мл рассола в отдельную емкость и доведите до кипения, после чего добавьте в суп.