Блины на минералке рецепт тонкие с дырочками без яиц

Тонкие блины на минеральной воде и молоке, с дырочками!

Тонкие блины с дырочками на минералке – рецепт

Нельзя ли на минералки испечь блинчики из цельнозерноыой муки? Спасибо Ответить Ирина Елена, я пробовала только такие. Думаю, можно попробовать сначала сделать смесь треть цз и две трети обычной.

И если нормальный будет результат и блинчики не будут рваться, то в следующий раз увеличить до половины цз муку. Я на обычной пекла — у меня дети эти блины так расхватали, я даже удивилась. Обычные они съедят по парочке и все. Сегодня рискнула и испекла блинчики с добавлением цз муки.

Подстраховалась и добавила 3 ст ложки масла в тесто. Масло буду брать1-2 ст ложки. Вам спасибо и успехов! Ответить Светлана Спасибо за рецепт, тесто очень вкусное, но блины у меня почему-то прилипали к сковороде и когда переворачивала комкались и рвались, может нужно дольше жарить и на более медленном огне, не знаю, масла добавляла 4 ложки. Ответить Светлана, такие блины хорошо пекутсяна сковородках с ровным антипригарным покрытием, например, на специальных блинных.

Ответить Света Получились вкуснейшими, мягкими, ажурными и главное для меня без животных ингредиентов! Ответить Ирина А у меня получились они сначала хрустящие, сыпались на крошки, когда в руки брала.

А потом постояли под крышкой и под вечер стали резиновые, жевать невозможно было. В чем может быть причина? Ответить Наталья Чтобы не рвались блины, дать постоять постоять блинному тесту постоять немного постоять. Клейковина разбухнет не будут отлетать и не рваться и комкаться. Желаю удачи Ответить Евгения Вчера пекла по этому рецепту, попробовала на чугунной и на антипригарной сковородках на среднем огне.

Сначала тесто липло и на той и на той. Правда, из-за добавки муки не тоненькие, а потолще. Более дырчатые и пышные вышли на чугунной, я такой эффект и с обычным тестом наблюдала. Минут через 10-15 тесто дошло и блины стали пышнее гораздо. Мой вывод — надо тесто расстаивать перед выпечкой хотя бы 15 минут, может, кстати, и муки не пришлось бы добавлять.

Ответить Ирина Евгения, спасибо за то, что поделились опытом. И согласна насчет расстойки. И что от сковороды очень многое зависит.

А если добавить яйцо, ЧТО будет? Ответить Таля, думаю, будут просто другие блины.

Постные блины на минералке

Ответить Татьяна Это будут уже не постные блины! Рецетам с яйцами нет числа, а аот без них сделать подобное слоднее. Чем и ценен предложенный рецепт, спасибо за него! Ответить Анна Самое для меня сложное блюдо — блины.

Редкий случай когда получались. А вот эти просто замечательные. И глаз радуют и вкус приятный. Спасибо за рецепт, записываю в избранное.

Коллекция Рецептов

Ответить Лара Благодарю ,за рецепт.. Чуть пoстoяли и как рeзинoвыe стали, и как мoкрыe внутри.. Ответить Злата Благодарю за рецепт! Второй раз по нему пеку и очень довольна. Тесто размешивается очень легко и быстро, блины на сковородке не прилипают и не морщатся. Получаются чуть суховатые, на границе — как папирус, хрустящие, как я и люблю! Ответить Светлана Если заварить столовую ложку семени льна кипятком, то образовавшаяся субстанция заменит вам яичный белок. А само семя можно в тесто добавить Ответить.