Второе блюдо из тыквы в духовке рецепты

Если вы не знаете, что приготовить из тыквы, то вы точно попали по адресу. Пшенная каша с тыквой также очень вкусна. Блюда из тыквы весьма разнообразны, а приготовление тыквы в большинстве случаев остается одинаковым.

Сегодня я расскажу, как запечь тыкву в духовке дольками или кусочками. Самая вкусная тыква теперь будет стоять и у вас на столах! Ингредиенты тыква - ореховая, длинная - 1 средняя шт для сладкой мед - жидкий - 3-4 ст. Разные сорта тыквы отличаются по вкусу, консистенции и способу приготовления.

Я рекомендую выбрать продолговатую ореховую тыкву баттернат, которая готовится проще всего. Кроме того, она самая сладкая на вкус и нежная по консистенции. Включаем духовку на 220 градусов и оставляем греться.

Тыква, запеченная в духовке

Тем временем, хорошо моем тыкву от загрязнений. Приготовление тыквы подразумевает и ее разделку. Разрезаем ее напополам, отрезая узкую часть, а затем каждый бочонок еще на половинки вдоль. В узкой части семена тыквы отсутствуют, что, конечно же, нам на руку. Остается достать семечки тыквы только из нижней части. Можно сделать это столовой ложкой, но я предпочитаю просто рукой - так намного быстрее и эффективнее. Снимаем, поддевая маленьким ножом для чистки овощей, пленку под семечками.

Что приготовить из тыквы: рецепты и рекомендации (10 фото)

Теперь наступает черед очистки тыквы от кожуры. Но у меня есть небольшой секрет. Можно ли тыкву не чистить вообще? Да, если это ореховая тыква баттернат. При термической обработке шкурка тыквы размягчается и становится пригодной к употреблению.

Об этом мне поведал в своей передаче Джейми Оливер, за что я ему бескрайне благодарна. Тыква быстро подготавливается к дальнейшей обработке, а получается точно также вкусно. Если вы предпочитаете тыквенные дольки, то режем плод на продолговатые месяцеобразные полоски шириной, как вы уже догадались, тоже в 3 см.

Ставим противень в разогретый духовой шкаф. Оставляем запекаться на 15 минут. Через нужное время открываем духовку и немного выдвигаем противень, чтобы полить каждый кусочек тонкой струйкой меда или посыпать сахаром. Если вам нужна несладкая тыква, то этот шаг можно пропустить.

Блюда из тыквы

Вместо этого полейте ее оливковым маслом и присыпьте, например, прованскими травами. Кстати, будьте очень аккуратны, открывая в этот раз духовку - из нее повалит горячий пар. Но все самое вкусное, приготовленное из тыквы, начинается именно с этого процесса. Тыква, запеченная в духовке. Краткий рецепт Включаем духовку на 220 градусов и оставляем прогреваться.

Хорошо моем ореховую тыкву, разрезаем напополам по горизонтали, затем полученные бочонки еще на половинки по вертикали. Достаем все тыквенные семечки из плода.

Тыква с мясом: рецепты простых и вкусных блюд

Режем половинки на брусочки толщиной в 3 см, затем разрезаем и их на куски шириной тоже в 3 см. Застилаем противень пергаментной бумагой, сверху раскладываем в один слой кусочки тыквы. Ставим противень в духовку на 15 минут. Аккуратно открываем дверцу духовки и поливаем каждый кусочек тыквы тонкой струйкой меда иди оливковым маслом, посыпая прованскими травами.

Закрываем духовку, оставляем тыкву печься еще на 10 минут.

Вкусные рецепты из тыквы: топ-5 простых блюд

Достаем тыкву из духовки и раскладываем по тарелкам. Теперь вы знаете, как приготовить тыкву в духовке, а я надеюсь, что простой тыквенный рецепт пришелся вам по душе.