Рецепты из индейки для детей в пароварке

Суфле их индейки для детей

Если грудничкам мясо обычно готовят в виде пюре , то детям постарше начинают готовить его на пару или в духовке.

Фото рецепты

А чтобы оно было максимально полезным будем использовать для суфле мясо индейки. В рецепте я использую Мультиварку Поларис 0517.

Но можно готовить это блюдо и в пароварке.

Суфле из индейки в мультиварке

Суфле из индейки для детей в мультиварке — фото рецепт: Подготовим филе индейки, одно яйцо, кусочек хлеба, четвертую часть стакана молока и соль. Хорошо промытое мясо индейки очень мелко накрошим ножом. В чашу для блендера выложим кусочки индейки. Сюда же вливаем молоко и добавляем мякоть от кусочка хлеба. Блендером, тщательно, перемалываем мясо в очень мелкое и однородное пюре.

Яйцо разделим на желток и белок. Желток отправляем в мясную массу и перемешиваем ложкой.

Блюда из индейки для детей

А белок взбиваем в белую пену. Белковую пену добавляем к индюшиному пюре и ложкой перемешиваем. Формочки смазываем сливочным маслом. В формочки ложкой выкладываем пюре из индейки. Готовить будем суфле из кролика в мультиварке, поэтому наливаем в нее воды и устанавливаем решетку. На решетку помешаем формочки с суфле. Время — 40 мин. После сигнала, суфле из индейки для детей будет готово.

Суфле из индейки для детей

Ребенку подавать суфле из индейки можно со свежими огурчиками и отварными овощами. Детям постарше можно сделать более сытное блюдо добавив к суфле картофельное пюре или кашу.

Детские котлеты из индейки на пару

Так же суфле можно готовить детям из печени , из мяса кролика , курицы, телятины и из рыбы.