Рецепт слоеных пирожков с картошкой и мясом

Тонкости приготовления пирожков с фаршем и картошкой

Кориандр молотый , Мука пшеничная , Перец черный молотый , Растительное масло , Слоеное тесто , Специи , Фарш мясной Для меня, как хозяйки, очень важно, чтобы гости не застали врасплох.

Поэтому, всегда держу в морозильной камере пачку готового слоеного теста. Она, как палочка-выручалочка, за минимум времени, позволит приготовить сытные воздушные слойки с мясом или же с фруктовой начинкой для десерта. Вчера баловала своих домашних этим волшебным блюдом и сделала пошагово фото для иллюстрации рецепта.

Как приготовить слойки с мясом из готового слоеного теста Готовое слоеное тесто продается в замороженном виде в любом магазине с продуктами питания.

Слоеный пирог с мясом и картошкой

Поэтому, перед началом приготовления, нужно его вынуть из упаковки, разложить листы теста на плоской поверхности, оставить при комнатной температуре на 40-45 минут. Для простоты приготовления фарш, тоже, лучше использовать готовый. Присыпать его солью и любимыми специями кориандром, перчиком и так далее.

Можно добавить пару столовых ложек теплой кипяченной воды, чтобы фарш получился сочным. Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить лист теста. Раскатать готовое слоеное тесто в тонкий пласт квадратной формы. Разрезать фигурным ножом на четыре части одинакового размера.

На каждый квадрат выложить по две чайные ложки начинки. Сложить квадраты пополам, чтобы вышли треугольники с начинкой. Края треугольных слоек зажать вилкой, как показано на фото.

Воздушные слойки с мясом из готового слоеного теста

У меня пергамент закончился и я использую рукав для запекания. Поверхность, на которую будете выкладывать слоеные пирожки с мясом следует смазать растительным маслом. Отправить противень в духовку, примерно, на двадцать минут при 180 градусах. Готовые слойки с мясом своим ароматом соберут всю семью на кухне и уйдут за считанные минуты, ведь они просто тают во рту.

Слоёные пирожки с капустой

В разрезе слойки, также, выглядят аппетитно, что показано на фото. Слойки с мясом из готового слоеного теста невероятно вкусные. Обязательно попробуйте испечь дома, ведь благодаря пошаговому рецепту с фото, их сможет приготовить любая хозяюшка. А результат восхитит всех гостей и родных, без исключения. Быстрых, вкусных и воздушных вам слоек! Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.