Рецепт куриное филе запечь овощи в духовке

Курица с замороженными овощами

Если требуется, то предварительно ее полностью разморозьте. Разрежьте на порционные кусочки одинакового размера, толщиной приблизительно по сантиметру. Затем отбейте слегка молоточком.

Запечённое куриное филе слоями

Сильно усердствовать не стоит. Куриное мясо, в отличие от свинины и говядины, нежное и мягкое, поэтому сильно его отбивать нет необходимости. Обваляйте каждый кусок в муке и выложите на раскаленную с маслом сковороду.

Слегка обжарьте курицу до полуготовности. В процессе приготовления присолите и поперчите мясо по вкусу.

Куриное филе, запеченное с овощами и сыром

Переложите подрумяненное куриное филе на тарелку и пока отставьте. Вымойте овощи и порежьте их кубиками. Укроп измельчите ножом, как можно мельче. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.

Куриное филе с овощами в духовке

Подготовленные овощи и зелень смешайте, заправьте майонезом. Подготовленные куски мяса переложите на противень, предварительно слегка смазанный маслом. Сыр потрите на терке и присыпьте им мясо с овощами.

Рецепт: куриное филе, запеченное в сливках с овощами

Отправляйте запекаться в духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет. Охладите и переложите на тарелку. Куриное филе, запеченное с овощами и сыром, лучше кушать в теплом виде. К нему подойдет любой гарнир. Но для праздника, наверное, лучше всего приготовить картофельное пюре.

Как приготовить курицу в духовке с овощами: картошкой, баклажанами, помидорами, тыквой