Рецепт куриная грудка с рисом в духовке

Куриная грудка с рисом, запеченая в фольге

Курица в банке с рисом и овощами Курица с рисом и овощами, тушеная в банке В банке можно потушить и небольшую целую курицу кусочками, и бедрышки, и окорочка.

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

А если добавить к ним рис, который пропитается и куриными, и овощными соками, получится очень вкусное блюдо! Все складывается в банку и томится в духовке.

Запеченная курица с рисом в рукаве

А потом — на тарелку и есть! Состав блюда на 2-литровую банку — 4 порции, время приготовления — 2 часа Куриные бедрышки — 4 штуки; Рис вкуснее будет длиннозерный — 1 стакан; Помидор — 1 штука; Лук-порей белая часть или репчатый лук — 1 головка; Перец душистый горошком — 4-6 штук; Соль — по вкусу. Кусочек фольги чтобы закрыть горлышко банки.

Курица с рисом в духовке

Удобнее банка с широким горлышком. Посолить и оставить в миске немного полежать пока занимаемся остальным. Помидор нарезать дольками, сладкий перец полосками, лук-порей — колечками репчатый лук — полукольцами или четвертинками колец.

Рис с курицей в духовке

Рис промыть в холодной воде. Уложить все в банку: Накрыть его остальными бедрышками.

Куриная грудка в фольге, с рисом и овощами

Поверх курицы выложить лук, сладкий перец и помидоры. Посолить их немного пара щепоток соли. Больше ничего класть или доливать не нужно! Уровень содержимого банки — до ее плечиков. Горлышко банки накрыть фольгой при кипении из-под нее понемногу будет выходить пар, поэтому, плотно затягивать не нужно, просто прикрыть. Банку с курицей поставить в холодную духовку лучше на решетку, но можно и на противень. Запекать при температуре 180 градусов С полтора часа 1 час 30 мин.

Вкусный ужин из курицы, риса и овощей, которые вместе запекались в банке в духовке!