Фасолевый суп из белой фасоли рецепт постный

Постный фасолевый суп

Продолжительность составит около 140 минут вдобавок ко времени на размачивание фасоли. Калорийность такая же низкая, как и в предыдущих рецептах. Готовить суп фасолевый постный в мультиварке нужно так: Замочить фасоль по уже знакомому принципу. Мелко нашинковать лук и чеснок, крупно натереть морковь, почистить и крупно нарезать картофель.

Помешивая время от времени, довести все вышеперечисленное до корки золотистого цвета. Добавить в чашу томатную пасту и немного воды, тушить пару минут.

Постный суп с фасолью - оригинальные рецепты вкусного и насыщенного первого блюда

После этого запустить внутрь картофель и фасоль. Влить в мультиварку горячую воду, посыпать солью и перцем. Все, ваш суп готов. Веганский суп-пюре из консервированной фасоли Если под рукой нет свежей или мороженой фасоли, это не повод отказывать себе в удовольствии полакомиться любимым блюдом, просто замените этот ингредиент на консервированный аналог.

Может быть, вкус будет менее насыщенным, зато сократиться время приготовления. Как готовить постный суп-пюре из консервированной фасоли: Картофель почистить, крупно нарезать, поместить в кипящую воду. Варить не более 15 минут, желательно 10. Морковь и репчатый лук почистить, лук нарезать очень мелко, морковь крупно натереть. Обжаривать лук с морковью в сковороде 5-7 минут.

В это время отрыть банку с фасолью, слить воду, промыть бобы и добавить в сковороду, туда же отправить и томатную пасту с небольшим количеством воды.

Суп фасолевый постный

Обжаривать еще 3 минуты. Когда картошка будет готова, то есть, сварена, добавить туда содержимое обжарки. Варить 5 минут, добавив специи. Остудить, убрав с плиты.

Как вкусно приготовить постный фасолевый суп

Потом перемолоть в блендере и дать настояться. Через четверть часа ваш суп будет готов. Полезные советы Для удобства в таком трудоемком, но интересном процессе, как создание кулинарного шедевра, могут пригодиться полезные советы и некоторые секреты от настоящих мастеров домашней кухни: Излишек можно заморозить, тогда не будет необходимости в многочасовом замачивании бобовых; в каждом рецепте допустима зелень петрушка, укроп , но нужно учесть, что она сильно перебивает собственный запах и вкус супа; если в ингредиентах указана томатная паста, то при готовке, она разводится водой.

Иной способ — сразу использовать натуральный томатный сок.

Фасолевый суп из белой фасоли

Выбрав наиболее подходящий рецепт, любой может приготовить себе постный суп с красной или белой фасолью, как говорится, на свой вкус и цвет. При этом можно добавлять томатную пасту, грибы и морковь, использовать свежую или консервированную фасоль, варить на плите или в мультиварке. А если вы до сих пор ни разу не пробовали это блюдо, обязательно сделайте его.

После этого, вы наверняка пополните ряды ценителей вкусных и малокалорийных бобовых супов.